Jareesh dan Maqshush, Panganan yang Dinobatkan Sebagai Hidangan Nasional Arab Saudi

IHRAM.CO.ID, RIYADH -- Komisi Seni Kuliner Saudi mengungkap hidangan gandum jareesh telah dipilih sebagai hidangan nasional Kerajaan pada Rabu (11/1/2023). Sementara maqshush dinobatkan sebagai makanan penutup nasional di negara tersebut.

"Terbuat...

Saudi Feast Food Festival akan Digelar di Riyadh

IHRAM.CO.ID, RIYADH -- Komisi Seni Kuliner Arab Saudi akan menyelenggarakan edisi kedua festival Saudi Feast Food di Riyadh, Selasa (13/12/2022). Festival ini direncanakan akan berlangsung hingga 29 Desember 2022.

Dilansir dari...

Warisan Kuliner Arab Saudi Dipamerkan di Prancis

IHRAM.CO.ID,PARIS -- Komisi Seni Kuliner Saudi mengumumkan pada Rabu (31/8/2022), Warisan kuliner Arab Saudi yang beragam dipamerkan di Agora Expo di Prancis. Hal ini sebagai bagian dari promosi global...

Menjelajahi Cita Rasa Tradisional Ramadhan Arab Saudi

REPUBLIKA.CO.ID, JEDDAH -- Ramadhan adalah waktu yang spesial bagi umat Islam untuk berkumpul dengan keluarga dan orang-orang tersayang. Tradisi berkumpul di bulan suci ini lambat laun membuat sebuah...

Jeddah Miliki Restoran Baru Sajikan Menu Porsi Kecil

IHRAM.CO.ID, JEDDAH -- Bagi penikmat kuliner, Arab Saudi menawarkan restoran baru, Burnt. Dilansir di Arab News, pengunjung yang senang menikmati kelezatan gastronomi kini dapat berkunjung ke restoran...

Di Balik Lezatnya Ayam Albaik Arab Saudi (Bagian 2)

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA -- Sekembalinya dari Ibu Kota Prancis, Ihsan mengembangkan resep Albaik fried chicken menggunakan 18 rempah-rempah rahasia. Butuh setidaknya tiga tahun hingga resep rahasia tersebut tuntas dibuat setelah...

Di Balik Lezatnya Ayam Albaik Arab Saudi (Bagian 1)

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA -- Membangun bisnis fried chicken atau ayam goreng berbalut tepung bukan perkara mudah. Pangsa pasarnya mayoritas dicaplok perusahaan waralaba asal Amerika Serikat seperti MCD, KFC, CFC atau AW. Namun...