REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan sisa tidak selalu terjamin higienitasnya sehingga jika ingin menyantapnya perlu berhati-hati. Jangan sampai kasus terkait sisa makanan yang dialami seorang mahasiswa 19 tahun asal...
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menghindari bertumpuknya sampah makanan alias food waste sama saja dengan menyelamatkan bumi dari kerusakan. Pasalnya, sampah makanan yang membusuk dan terdegradasi menyebabkan pelepasan gas metana dan...
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tak sedikit orang yang sering menyimpan sisa makanan di lemari es. Hal ini boleh saja dilakukan, tetapi satu-satunya kelemahan dari sisa makanan adalah harus dikonsumsi...
IHRAM.CO.ID, RIYADH – Menteri Lingkungan Hidup, Air dan Pertanian Arab Saudi Abdulrahman al-Fadhli mengatakan Kerajaan tengah berupaya memperkuat keberlanjutan sumber daya alam dan meningkatkan sistem konsumsi pangan sehingga dapat...
REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Perusahaan Jepang meningkatkan penggunaan kecerdasan buatan (AI) dan teknologi canggih lainnya untuk mengurangi sampah makanan. Upaya ini pun mendorong keberlanjutan pangan di negara itu.
Data...
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Setiap hari sebagian besar rumah tangga kerap menyisakan makanan, ada yang dibuang, dan ada pula yang kembali disimpan. Makanan sisa yang disimpan harus diperlakukan dengan baik, agar...
REPUBLIKA.CO.ID, LONDON — Para peneliti mengungkapkan limbah makanan akan meningkat hampir sepertiganya pada 2030. Hal itu terjadi ketika lebih dari dua miliar ton makanan dibuang ke tempat sampah.Menurut penulis...
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ramadhan harusnya dijadikan bulan untuk menahan dan mengendalikan diri. Namun kerap kali justru terjadi pemborosan pada bulan yang suci ini. Contohnya saja pemborosan pada makanan. Dilansir dari ecomena.org,...
REPUBLIKA.CO.ID, DoorDash baru-baru ini mengumumkan sebuah proyek barunya yang bertujuan untuk mengurangi jumlah makanan sisa yang dibuang restoran setiap tahun. Sebuah laporan di tahun 2016 oleh Aliansi Pengurangan Limbah...
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Food and Agriculture Organisation (FAO) yang bernaung di bawah PBB menetapkan tanggal 16 Oktober sebagai hari Pangan Sedunia. Hari Pangan Sedunia bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap...
REPUBLIKA.CO.ID, Organisasi Pangan dan Pertanian (Food and Agriculture Organization/FAO) menyebutkan makanan yang terbuang dan limbah makanan saat ini telah sampai tahap yang memprihatinkan. Makanan yang saat ini terbuang di...
REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Koki Inggris yang sudah memperoleh bintang Michelin mengubah makanan sisa menjadi penuh kelezatan. Aksi ini menjadi kampanye untuk mengurangi sampah makanan.Kampanye tersebut akan diikuti oleh Gordon...
REPUBLIKA.CO.ID, PARIS – Seorang chef di Paris, Prancis, Aladdin Charni, menyediakan makanan vegetarian untuk 400 orang dengan cuma-cuma. Uniknya, kegiatan ini ia lakukan rutin setiap minggunya.Pemilik restoran Freegan Pony...
REPUBLIKA.CO.ID, TASMANIA -- Kehidupan mahasiswa asing di Tasmania, Australia tidak selalu seindah yang dibayangkan orang. Menurut pengamatan ABC, sejumlah orang di antara mereka saat ini menggantungkan hidupnya pada makanan...
REPUBLIKA.CO.ID, Saat memasak makanan dalam jumlah banyak, seringkali ada banyak makanan yang tersisa dan tidak termakan. Sebagian besar orang tak jarang memilih untuk membuang makanan sisa ini dibandingkan menyimpannya...
REPUBLIKA.CO.ID, LONDON - Survey Food Standard Agency (FSA) di Inggris terhadap 2.000 orang mengatakan masyarakat mengambil cara berisiko soal makanan jika sedang kekurangan uang. Saat mencoba enghemat uang, masyarakata...