Jalur Rempah akan Diusulkan Jadi Warisan Dunia UNESCO

REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR -- Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan berencana mengusulkan jalur rempah sebagai warisan dunia ke UNESCO. Direktur Kepercayaan Terhadap Tuhan Yang Maha Esa dan Masyarakat Adat, Direktorat Jenderal Kebudayaan,...

Djarot Singgung<em> Buku Mustika</em> Rasa Saat Hadiri Acara Bulan Bung Karno

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Anggota DPR RI Djarot Saiful Hidayat menyinggung buku berjudul Mustika Rasa yang mendokumentasikan resep masakan Nusantara saat menghadiri peringatan Bulan Bung Karno di Kota Surabaya, Jatim,...

Nilai Kontrak Kerja Sama Rempah Indonesia-Italia Tembus 4,2 Juta Dolar AS

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kabar baik bagi komoditas rempah Indonesia kembali datang, usai digelarnya pameran MACFRUT & Spices and Herbs Global Expo tanggal 4-6 Mei 2022 di Rimini Expo, Italia....

Muhibah Budaya Jalur Rempah Berlangsung Mulai 1 Juni, Peserta Berlayar dengan KRI Dewaruci

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Direktorat Jenderal Kebudayaan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi akan melaksanakan Muhibah Budaya Jalur Rempah. Kegiatan bergulir mulai 1 Juni sampai 2 Juli 2022.

Menurut siaran pers...

Plus-Minus Keragaman Pala Asal Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia memiliki ragam tanaman pala yang tersebar di berbagai daerah. Meski begitu, ada kekurangan dan kelebihan dari anugerah tersebut."Di Indonesia, keuntungannya jadi ada banyak pilihan, bisa...

DRI Berencana Luncurkan Buku Kejayaan Rempah di ISBFE 2021

REPUBLIKA.CO.ID, MEDAN - Dewan Rempah Indonesia menerbitkan Buku Penetapan Hari Rempah Nasional 11 Desember dan Membangkitkan Kejayaan Rempah Indonesia, yang akan digelar 10 sampai 12 Desember di Hotel...

Rempah Indonesia Masih Jadi Incaran Dunia

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA — Dulu, berbagai bangsa seperti Portugal, Inggris dan Belanda menjajah Indonesia karena kekayaan alam rempah-rempahnya yang berlimpah. Ternyata sampai sekarang, di perdagangan global, rempah-rempah Nusantara masih diincar...

Pameran di Mesir, Catat Potensi Transaksi 3,26 Juta Dolar AS

IHRAM.CO.ID, KAIRO -- Indonesia berhasil membukukan potensi transaksi sebesar 3,26 juta dolar AS atau sekitar Rp 46,40 miliar pada pameran promosi produk-produk unggulan Indonesia di kota wisata Luxor, Mesir.

Wamendag Jerry Ingin Rempah Indonesia Kembali Berjaya

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuaga melihat potensi rempah dan bumbu Indonesia untuk kembali Berjaya seperti dulu kala. Indonesia selama ribuan tahun memang dikenal sebagai penghasil rempah yang...

Ditambah Kecombrang, Jamu Beras Kencur Kian Berkhasiat

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- PT Suwe Ora Jamu memodifikasi beras kencur dengan campuran bahan kecombrang. Tambahan tumbuhan rempah yang juga dikenal dengan nama honje itu memberikan sentuhan aromatik dan menambah...

Megawati Minta Wishnutama Hidupkan Kembali Jalur Rempah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ketua Umum DPP PDI Perjuangan Megawati Soekarnoputri meminta Jalur Rempah dihidupkan kembali untuk pengembangan sektor pariwisata di Indonesia. Presiden ke-5 RI itu membandingkan dengan China yang...

Mengenal Afo, Cengkih Tertua di Dunia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Sejak abad ke-15, cengkih dan pala menjadi rempah yang paling banyak diburu karena harganya lebih tinggi bahkan jika dibandingkan dengan emas. Pada masa itu, cengkeh dan...

Mengenalkan Kebinekaan Kepada Anak Melalui Rempah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia merupakan negara yang dikenal akan kekayaan rempahnya. Mengenal rempah-rempah juga bisa menjadi jalan untuk memaknai kebinekaan Indonesia. Mengenalkan rempah-rempah kepada anak pun menjadi penting."Cara sederhana...

Sebelum Rempah, Cendana dan Gaharu Sudah Diburu Bangsa Lain

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sejak abad ke-13 pohon cendana dan gaharu di Nusa Tenggara Timur (NTT) menjadi dua komoditi yang paling dicari oleh pedagang Persia dan Gujarat. Kedua pohon itu...

Mengenal 5 Rempah Unik dan Langka di Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Indonesia merupakan negara yang terkenal karena kekayaan rempah-rempahnya. Kekayaan khazanah rempah Indonesia itu bahkan menyebabkan bangsa-bangsa di Eropa menjajah Nusantara dalam kurun waktu yang sangat lama.Dari...

Rempah dan Potensi Pengembangan Pariwisata

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA — Rempah di Indonesia pernah menjadi magnet bagi negara barat. Kedatangan negara-negara barat dalam jual beli rempah itu akhirnya menghasilkan jalur perdagangan yang dikenal sebagai jalur rempah. Staf...

Kementan Dorong Pengembangan Rempah Lewat Teknologi

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR--Kementerian Pertanian (Kementan) terus berupaya meningkatkan produksi rempah Tanah Air. Salah satunya melalui penerapan teknologi."Kita tidak bisa maju tanpa teknologi," kata Menteri Pertanian Amran Sulaiman dalam orasi pengukuhan...

Kementan Komitmen Kembalikan Kejayaan Rempah

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Kementerian Pertanian (Kementan) berkomitmen untuk merebut kembali pasar rempah dunia dari tangan Vietnam. Yakni dengan mengembalikan kejayaan rempah Indonesia seperti sedia kala. "Saya berikan penugasan khusus Kepala...

Pasar Rempah Kenalkan Kekayaan Rempah Nusantara

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA -- Di masa silam, Indonesia dikenal dunia sebagai sumber rempah yang berlimpah. Hingga kini pun, Indonesia tetap memiliki kekayaan rempah yang tersebar di seantero Nusantara.Jika penasaran dengan...

Pemerintah Harap Bisa Kembalikan Kejayaan Rempah Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, BREBES -- Presiden Joko Widodo berharap Indonesia mampu mengembalikan kejayaan masa lalu ketika masih menjadi pusat rempah-rempah dunia. Hal tersebut disampaikan oleh Menteri Pertanian, Amran Sulaiman, saat pelepasan...

Warga Tuntut Pemutaran Film Dokumenter Banda Dibatalkan

REPUBLIKA.CO.ID, AMBON -- Keluarga besar Wandan Banda Eli-Elat dan anak cucu Mboyratan menuntut rencana pemutaran film dokumenter Banda berjudul The Dark Forgotten Traill arahan sutradara Jay Subyakto dibatalkan karena...

Film Dokumenter Rempah Indonesia Tayang di Belanda

REPUBLIKA.CO.ID, Film dokumenter Banda, The Dark Forgotten Trail karya Jay Subyakto akan ditayangkan di International Documentary Film Festival Amsterdam (IDFA) pada 25 November. Jay menuturkan daya tarik film tentang...

Ribuan Siswa Jerman Terpukau Rempah dan Kuliner Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia menjadi tamu kehormatan di ajang Frankfurt Book Fair 2015 pada 13 hingga 19 Oktober 2015 kemarin. Tim kuliner Indonesia yang turut serta melalui sejumlah programnya...

1.000 Pelajar Eropa Sajikan Kuliner Indonesia di Frankfurt Book Fair

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia menjadi "Tamu Kehormatan" di ajang Frankfurt Book Fair 2015 yang digelar pada 13 hingga 18 Oktober mendatang. Dalam kesempatan ini Indonesia dipercaya untuk menyuguhkan keragaman...

Rempah dan Kuliner Indonesia Jadi 'Tamu Kehormatan' di Frankfurt Book Fair

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Lebih dari 62 jenis rempah asli Indonesia akan dipamerkan di ajang Frankfurt Book Fair 2015 di Jerman pada 13 hingga 18 Oktober mendatang. Tidak sekadar dipamerkan,...

kuliner- Nasi Goreng dengan Rempah Spesial

Kekayaan rempah Indonesia menjadi inspirasi bisnis bagi pendiri restoran Nasi Goreng Mafia. Penggemar wisata kuliner kerap menjadikan nasi goreng sebagai acuan saat memberikan penilaian terhadap suatu restoran yang baru dikunjunginya....