IHRAM.CO.ID, JAKARTA -- Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bandung menggandeng komunitas produsen kopi guna menjadikan Kabupaten Bandung sebagai surga bagi para pecinta kopi di Jawa Barat dengan menggelar Coffee Festival 2022.Sekretaris Daerah Kabupaten Bandung Cakra Amiyana mengatakan pengembangan kopi di Jawa Barat tidak terlepas dari peran kabupaten Bandung sebagai produsen kopi. Menurutnya 50 persen lahan kopi di Jawa Barat ada di Kabupaten Bandung.
"Momen ini diharapkan bisa dijadikan ajang kolaborasi untuk semua unsur dalam memajukan Kabupaten Bandung dari berbagai sektor," kata Cakra di Dome Balerame, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, Rabu (24/8/2022).
Menurutnya luas lahan kopi di Kabupaten Bandung mencapai 13.378 hektar yang tersebar di 26 kecamatan. Belasan ribu hektar lahan kopi itu menghasilkan produk olahan mencapai 7.680 ton per tahun yang dikelola oleh 26 kelompok tani.Pada tahun 2022, menurutnya akan dibangun Centre Of Excellence yaitu pusat bisnis dan edukasi kopi sebagai pilot project korporasi petani Indonesia di Kecamatan Solokan Jeruk, Kabupaten Bandung.
Menurutnya pusat bisnis itu bakal rampung pada tahun 2023.Sementara itu, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Bandung Wawan A Ridwan mengatakan festival tersebut digelar untuk memperkenalkan kopi asal Kabupaten Bandung.Pada festival tersebut, menurutnya ada lima kelompok tani kopi yang terlibat.
Selain menghadirkan produk kopi yang sudah siap dicicipi, menurutnya festival itu juga menampilkan cara memproses kopi dari hulu hingga ke hilir."Hingga sampai bagaimana disajikan di kafe-kafe yang ada di Kabupaten Bandung," kata Wawan.
Salah seorang pebisnis kopi, Risman mengatakan festival itu merupakan momen yang ditunggu-tunggu bagi para penggiat kopi. Karena, kata dia, pebisnis kopi seperti dirinya bisa terfasilitasi untuk menampilkan produk-produk kopi.
"Sebab sudah dua tahun tak ada acara seperti ini. Dengan adanya acara ini, UMKM bisa memajang dan memasarkan produknya," kata Risman.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
