Ia mengatakan berdasar hasil pengawasan di pasar, pihaknya menemukan daging sapi yang didalamnya terdapat parasit cacing hati yang dijual oleh pedagang.
Meski daging sapi yang mengandung cacing hati ini, kata dia, tidak berbahaya dikonsumsi warga apabila dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu di atas 70 derajat celsius.
"Namun, alangkah baiknya apabila masyarakat terlebih dahulu mengecek daging yang akan dibeli dengan melihat tekstur, kesegaran, hingga bau daging," katanya
sumber : Antara
Advertisement