Oleh: Neni Ridarineni
REPUBLIKA.CO.ID, MAKKAH -- Gerakan minum air dan makan kurma yang ditujukan kepada jamaah haji asal Indonesia sungguh tepat. Asupan keduanya sangat penting guna menunjang rutinitas jamaah selama beribadah.
Khusus kurma, bukan rahasia umum berbagai macam zat yang dibutuhkan tubuh. Nah, apa saja manfaat kurma, berikut penjelasannya:
Kurma sehat karena mengandung delapan manfaat yakni:
1. Sumber energi cepat
2. Kurangi risiko stroke
3. Cegah anemia
4. Dumber antioksidan
5. Perkuat tulang
6.Cegah diare
7. Cegah infeksi
8. Perbaiki Sistem Saraf
Oleh karena itu kita dianjurkan konsumsi kurma tiga kali sehari masing-masing 4-5 butir. Karena setiap gram kurma (12-15 butir) setara dengan 372 kilokalori. Selanjutnya kurma mengandung nutrien, vitamin, mineral yang terdiri dari:
1.Serat 32 persen
2. Karbohidrat 25 persen
3. Kalori 14 persen
4. Lemak 1 persen
5. vitamin B6 delapan persen
6. Niacin 6 persen
7. Folat 5 persen
8. Riboflavin 4 persen
9. Vitamin K 3 persen
10. Kalium 19 persen
11. Magnesium 11 persen
12. Manganese 13 persen
13. Tembaga 10 persen
14. Besi 7 persen
15. Protein 5 persen