Pendiri Seadrift, Carolyn Whiteley, mengatakan, "Kami telah merancang proses penyulingan kami untuk mempertimbangkan dengan cermat kebutuhan semua konsumen, terutama mereka yang tidak menginginkan alkohol dalam prosesnya."
"Saya merasa budaya minum adalah sesuatu yang saya tidak ingin berpartisipasi di Whiteley mengatakan bahwa menciptakan proses manufaktur yang tidak melibatkan fermentasi sama sekali, dan dengan demikian lebih memungkinkan sertifikasi, bagaimanapun juga bermanfaat bagi kami, karena kami menginginkan sesuatu yang sangat rendah gula," jelasnya.
Whiteley memandang munculnya pilihan tanpa alkohol seperti miliknya sebagai sesuatu yang benar-benar mendorong perubahan yang sangat positif. “Ada begitu banyak pilihan luar biasa yang datang ke pasar yang benar-benar menyediakan sejumlah besar alternatif bagi begitu banyak orang," katanya.
Dia mengatakan ini masuk ke gagasan bahwa kamu tidak harus minum, itu menjadi jauh lebih dapat diterima secara sosial. Dan sebenarnya, penerimaan sosial itulah yang akan berdampak besar pada masyarakat.
Tetapi bagi Hijazi kebutuhan akan alternatif sama sekali tampak seperti sisi lain dari mata uang yang sama. “Saya merasa budaya minum adalah sesuatu yang sebenarnya tidak ingin saya ikuti, bahkan jika itu bebas alkohol," jelasnya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika
